【一部予約!】 シャトー・プロヴィダンス (ポムロール) [2006]750ml-赤ワイン


シャトー・ペトリュスの育ての親ジャン・ピエール・ムエックス社が手がけたシャトー・プロヴィダンス!2012年ヴィンテージを最後にリリースされておりません。

この魅力ある畑は有名なプラトー・ド・ポムロール(ポムロールの丘陵地)にあり、背後に教会を、そして正面にCh.オザンナを臨む場所に位置しています。この地でメルローは、粘土と小石が混じった土壌に含まれる良質な要素をすべて吸収しています。

畑では、間引きや葉摘みなど細心の注意が払われ、収穫は手摘み、そして温度管理のステンレスタンクで発酵、出来立てのワインはカシ樽に移されます。樽は毎年半量を新しくしています。

プロヴィダンスは、甘美な繊細さとそのエレガンスで、他とは明確に異なる特徴づけをされており、ムエックス・グループはこの素晴らしいグラン・ヴァンの独占販売者である。

ワインアドヴォケイト:93ポイント
Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 25th Feb 2009 Source 181, The Wine Advocate Drink Date 2012 - 2032
This limited-production, 100% Merlot cuvee is a beauty. Sweet, almost caramelized black cherry fruit and dark mountain berries intermixed with forest floor and a touch of subtle oak characterize this full-bodied, rich, concentrated, superb Pomerol that should hit its stride in 3-4 years and last for two decades. Unfortunately, the production is only about 1,500 cases.

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